ずぼらホットケーキの作り方
私がいつも作っているずぼらホットケーキを
ご紹介します♡
材料・ポイント
材料
- 激安簡単自家製ホットケーキミックス：200グラム
- 卵：1個（お豆腐4分の1丁でもOK）
- 水か牛乳： 適量
- サラダ油：ほんの少し（無くてもいいけど入れた方がしっとりします）
- （甘い生地にしたかったら砂糖もプラスしてください）
ポイント
- 買い忘れやアレルギー対策で卵を使えないなら
替わりに豆腐を使うとふんわりとした厚みのあるものが焼けます - 牛乳の替わりに水を入れる場合は
粉臭さが気になると思いますのでバニラエッセンスを
ちょっと入れるといいと思います♡ - 水か牛乳の量は適当でもちゃんとホットケーキができます！
生地が混ぜやすくもったりする程度いれてください(o^^o)
私は卵よりお豆腐を入れる方が好き♡
フライパン洗うのが面倒な時は
生地を半分ずつ耐熱容器にいれて、
ラップをして
レンジで2・3分回し
蒸しパンを作ります。
hanaのずぼらホットケーキ
材料を全部ボウルにいれてよく混ぜる
中火のフライパンに油をひき
全て生地を投入！
片面焼けたらひっくり返して
弱火で蓋をして蒸し焼き
ふわふわ巨大ホットケーキ完成
こどもが野菜をあんまり食べてくれなかった日は
強制的に青汁粉末投入(o^皿^o)
ずぼらでもあるある
卵はパックのまま
卵パックのままでしかも途中までしか開けない（笑）
そのまま冷蔵庫へ・・・
冷蔵庫の卵置き場に置いておくと
雑菌が表面につくから
パックのままいれておくと良いって
この前テレビでやってました(o^^o)
ずぼらが認められる日が来た！？♡
フライパンの上で切る
フライパンの上でフライ返しで
ちょっとずつ押して
ホットケーキを切り分けます。
フライパンが傷つかないように
包丁みたくひいたり、ぎこぎこしたらダメですよ。
真上から押し付けるように・・・
素敵主婦はこんなことしません(｡-_-｡)
おわりに
ホットケーキミックス、ホットケーキは
ずぼらにもありがたーい
節約・時短・健康アイテムです(o^^o)v
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