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ずぼらでも美味しく・安く・簡単に焼けるホットケーキは最高!

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ずぼらホットケーキの作り方

私がいつも作っているずぼらホットケーキを
ご紹介します♡

ずぼら飯

材料・ポイント

材料

  • 激安簡単自家製ホットケーキミックス:200グラム
  • 卵:1個(お豆腐4分の1丁でもOK)
  • 水か牛乳: 適量
  • サラダ油:ほんの少し(無くてもいいけど入れた方がしっとりします)
  • (甘い生地にしたかったら砂糖もプラスしてください)

ポイント

  • 買い忘れやアレルギー対策で卵を使えないなら
    替わりに豆腐を使うとふんわりとした厚みのあるものが焼けます
  • 牛乳の替わりに水を入れる場合は
    粉臭さが気になると思いますのでバニラエッセンスを
    ちょっと入れるといいと思います♡
  • 水か牛乳の量は適当でもちゃんとホットケーキができます!
    生地が混ぜやすくもったりする程度いれてください(o^^o)

私は卵よりお豆腐を入れる方が好き♡

フライパン洗うのが面倒な時は
生地を半分ずつ耐熱容器にいれて、
ラップをして
レンジで2・3分回し
蒸しパンを作ります。

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hanaのずぼらホットケーキ

材料を全部ボウルにいれてよく混ぜる

ずぼら飯

中火のフライパンに油をひき
全て生地を投入!

片面焼けたらひっくり返して
弱火で蓋をして蒸し焼き

ふわふわ巨大ホットケーキ完成

ずぼら飯

こどもが野菜をあんまり食べてくれなかった日は
強制的に青汁粉末投入(o^皿^o)

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ずぼらでもあるある

卵はパックのまま

ずぼら飯

卵パックのままでしかも途中までしか開けない(笑)
そのまま冷蔵庫へ・・・

冷蔵庫の卵置き場に置いておくと
雑菌が表面につくから
パックのままいれておくと良いって
この前テレビでやってました(o^^o)

ずぼらが認められる日が来た!?♡

フライパンの上で切る

ずぼら飯

フライパンの上でフライ返しで
ちょっとずつ押して
ホットケーキを切り分けます。

フライパンが傷つかないように
包丁みたくひいたり、ぎこぎこしたらダメですよ。
真上から押し付けるように・・・
素敵主婦はこんなことしません(。-_-。)

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おわりに

ホットケーキミックス、ホットケーキは
ずぼらにもありがたーい
節約・時短・健康アイテムです(o^^o)v

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