せめてお昼は手抜き
ずぼらな私が苦痛な物。
それはなんと言っても料理です。
話しながら食べたとしても
20分程度で食べ終わってしまうので
料理の時間（料理＋洗い物） ＞ 食べる時間
なんて効率の悪い作業なの！
こんな作業を乳幼児かかえて1日3回もやっていられません( ；´Д｀)
熱を加える時間が長ければ長いほど栄養が流れていくし、
味を複雑にすればするほどカロリーが高くなる。
食材を出来るだけそのまま食べよう！
お昼ご飯を手抜きしよう！
というお話です♡
手抜きするためにどうする？
ご飯とおかず
昔々からある、あの究極料理ですよ。
そう！
おにぎり。
これにおかずを混ぜて大量に冷凍しちゃおう！
- 持っている炊飯器で炊けるだけ炊きます
- 今日食べる分を残しておきます
- 残りのお米を全ておにぎりにしよう
うちは10合炊けるので毎回10合炊いてます
食べるまでに時間がある場合は冷凍して
炊きたての美味しいお米をキープ♪
ボウルは必要なし！
お釜に直接
お塩とミックスベジタブル、枝豆、白ゴマをIN！
ミックスベジタブル、枝豆は冷凍のものを
解凍せずに入れてください。
食べる時どうせ温めますから(・Д・)ノ
熱いうちにおにぎりを作って
ラップでくるみ、冷凍しましょう。
これで野菜たっぷりおにぎりの完成です★
シンプルで簡単なのにとても美味しいですよ！
うまー！
お味噌汁
お味噌汁は即席で！
お椀に粉末だしと味噌、豆腐かワカメを入れて
お湯をかけるだけ。
よく混ぜてお召し上がりください♡
果物
果物は栄養価が高く、持ち運びも簡単、
そしてお安いバナナに決定。
バナナを一口大に切ってかわいいピックで刺してあげると
子供も大喜びです。
バナナに飽きた時はひと手間加えて
ヨーグルトに入れたり、スムージーにしたり
きな粉や蜂蜜をかけてみましょう♡
冬はみかんでも！
包丁、まな板不要な果物は最高です。
たまーになら缶詰の果物もいいかも！
アレンジ自在お助け食材
料理もせず、栄養満点の素敵な食材。
プチトマト、一口チーズ、豆腐です！
この方達は味付け次第で
毎日食べれちゃいます！
サラダに入れてもいいし、
もちろんそのままポンっと食べてもOK
まとめ
- おにぎりにおかずを混ぜて大量冷凍
- お味噌汁は即席で
- バナナは万能デザート！
- プチトマト、一口チーズ、豆腐は常備
これで油不要で味付けもシンプルな体に優しいお昼ご飯の出来上がりです。
手抜きでも栄養はしっかりとれます。
5分でお昼ご飯完成させよう！
外食やコンビニよりもずっと安上がりで健康的です。
お弁当にも！
コメント