離乳食にも！材料３つの手作りホットケーキミックスの作り方・レシピ・アレンジ

ホットケーキだけでなく、本格ケーキや蒸しパンも作れちゃうあの魔法の粉をホットケーキミックス！

ずぼらさんでも出来るホットケーキミックスの簡単な作り方をご紹介します♡

一般的にはホットケーキミックスを使った離乳食は後期（９～１０か月）ごろからあげても大丈夫とされています。

ずぼら流(o^^o)ホットケーキミックスの作り方

砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー
以上！

薄力粉はまるまる1キロ使いますので、ジップ付きの新品の薄力粉を買ってきてね！

薄力粉1キロの半分の500gを他の容器にうつしましょう。

もう半分は袋のままでOK！

容器と袋にそれぞれ砂糖大さじ5
ベーキングパウダー大さじ1と2分の1を入れて蓋を占めてシャカシャカ混ぜます。

ハイ、これでホットケーキミックス1キロ分完成です(・ω・)ノ

簡単！！

ずぼら精神から最初は1キロまるまる使って作っていましたが、混ざっているのか分からなかったので半分に分けて作るようにしたら、とても作りやすかったのでこのようにしています♡

シャカシャカ混ぜるときはしっかり袋の口が閉じているか確認を。

保存容器の蓋にパッキンがある場合は粉が入り込んで大変なことになりますので、付属の蓋ではなく、ラップと輪ゴムをして口を閉じると粉がこぼれません。

私はお弁当を止めるゴムできつく止めています。

薄力粉の袋には間違えないようにホットケーキミックスと書いておくといいですよ！
見た目は薄力粉なので間違えてしまうかもしれません・・・( ；´Д｀)

粉はふるわなくてもダマになったことがありませんので私はやりません。

塩やコーンスターチ、スキムミルク等お好みでいれてもOK。
最低限の材料ですので自由にアレンジしてください。

普通のホットケーキミックスと同じように他のレシピでも作れます。

アレルギーさん、ダイエッターさん、離乳食におすすめです♡

自家製ホットケーキミックス大さじ5
水大さじ2と2分の1

500Wのレンジで2分加熱。

30秒蒸らして完成！

※菜箸や楊枝で刺してみて生地がくっついてきたらもう少しレンジで加熱してください。

バナナやブルーベリー、ココア、紅茶、青汁粉末、蒸したかぼちゃやさつまいもを入れてアレンジ自由自在です。

ヨーグルトやお豆腐をちょこっと入れるとさらにもちもちふわふわになりますよ。